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吃口香糖后不要立即吃高蛋白食物,如海鲜和奶制品。因为维生素C会使这两种食物中的蛋白质凝结成不容易吸收的块状,所以你应该在吃了鱼胶一小时后再吃高蛋白食物。
鱼胶中的维生素会分解和破坏维生素K,降低其治疗效果。
萝卜含有抗酸中毒酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都会破坏鱼胶中的维生素。
动物肝脏富含铜、铁和其他元素。铜和铁离子很容易氧化鱼明胶中的维生素,并失去功效。